Caffè Bonini a étudié un format qui vise à révolutionner le monde des Caféteries, grâce à des produits reflétant la qualité italienne mais revisités pour atteindre un succès international.
Quand on pense à une Caféteries italienne, on imagine que son point de référence est l’expresso, mais pour nous ce n’est que la base pour commencer.Le café expresso italien est la base pour réaliser cappuccinos, café au lait, cappuccinos glacés et cafés spéciaux jamais vus auparavant sur le marché.
Dans nos Caféteries, le café est le protagoniste et nous voulons l’exalter en montrant toutes les méthodes d’extraction possibles:
• Expresso Classique• Moka• Cold Brew• Nitro Coffee• Café Filtré• Drip Coffee
En tant qu’italien, nous avons de l’expérience et de la culture pour un café expresso fort et crémeux, mais en même temps, nous avons sélectionné des mélanges de café fins pour répondre aux goûts internationaux où l’Expresso n’est ni court ni fort, mais il se boit plus long avec de nombreux arômes secondaires délicats.
Le Nitro Coffee est l’un de nos chevaux de bataille et il est fourni par notre machine spéciale comme une bière.En pratique, c’est le Cold Brew qui est fourni avec de l’azote ajouté.Le café infusé à l’azote est crémeux, légèrement sucré, jamais acide ni amer.Le mérite est dans l’extraction à froid, qui évite les risques de brûlures, et dans les bulles minuscules créées par l’azote sous pression : elles donnent de la crème à la boisson.Le rendement dans la tasse n’est absolument pas celui d’une boisson pétillante: les bulles sont beaucoup plus petites et plus délicates que celles du dioxyde de carbone, qui est normalement utilisé pour faire de la bière et des boissons pétillantes.
Le café filtré est peut-être le plus répandu dans le monde. En fait, nous présentons différents torréfactions et mélanges pour pouvoir satisfaire tous les clients.
Cafés aromatisés avec crèmes, grains et toppings de notre production. Chaque café a sa propre personnalité transmise par l’utilisation de matières premières naturelles sans aromes chimiques. Décrire ces produits est difficile, il faut seulement les déguster! Ils sont disponibles en version Hot et en version Ice. Les cafés spécieux Hot ont été produits par sélections d’arabica, crèmes au lait et aromatisés. Les cafés spéciaux Ice ont une base de crème glacée de notre production.
Tous nos produits sont le résultat de recettes étudiées dans les moindres détails. Nous travaillons uniquement avec les entreprises italiennes les plus importantes pour garantir une qualité finale élevée . Cela s'applique aux matières premières en ce qui concerne les machines. Notre crème fouettée est préparée à l'aide de siphons à la main et est préparée à la fois en blanc et aromatisée en différentes saveurs. Nos machines sont capables de distribuer des crèmes, des yaourts moelleux et des glaces de différentes consistances en fonction du produit à fabriquer.
Recommandés pour les saisons chaudes mais pas seulement, le Cappuccinos Ice est la revue moderne du milkshake. Délicieux et savoureux, ils conviennent à tous les âges!
Crème froide à base d’ingrédients sélectionnés et mélangées avec sagesse et art par nos experts. Il peut être dégusté seul ou en complément d’un café ou d’un cappuccino. Disponible dans les saveurs: vanille, noisette, pistache, yaourt, café, chocolat et cacahuète.
À l’ère des produits biologiques, naturels et sains à tout prix, la tendance qui s’impose depuis quelques années et qui, en été, trouve sa saison idéale est celle des boissons santé. .Accompagner les mannequins et les influenceurs qui photographient plus d'une fois leurs petits déjeuners et collations, et complices du fait que ce sont des boissons colorées et pourquoi vous aimez les millénaires parce qu'elles se prêtent à Instagram, Pinterest et à tous les événements sociaux du cas; ces boissons pleines de vitamines aux fruits sont très photographiées et même pas super, super partagé ...
Nous offrons une gamme speciale des chocolats chauds, qui comprends soit des gouts classiques soit des gouts épicés et aromatisés qui peuvent être goutés soit simples soit avec la crème fouettée aromatisée.